廊坊重庆酸辣粉
产品分类：特色小吃
产品说明：
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名！
“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
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15630117798
- 产品介绍
石家庄小吃培训——“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名！
“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
“重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。
制作技术：1.骨汤的熬制调味技术 2.煮制技术 3.菜品的搭配 4. 秘制酱料技术
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