- 产品介绍
石家庄烧烤培训学校细节很重要
1.烤韭菜过程中韭菜一上烤架就要刷油,且要勤翻面.
2.金针菇同韭菜大同小异,也要上烤架就要刷油,勤翻面,烤软刷酱即可.
3.烤茄子是烧烤中最难的一项,要充分把握好茄子的烤熟的柔软程度.
4.烤鸡爪要用烧开的水煮制3-4分钟,然后在进行腌制,再烤.
5.烤虾,虾因为带壳所以腌制的时间要长,方可入味.
6.烤土豆片,土豆片要薄,串的时间不要太过用力,以免土豆片裂开,不烤的时候土豆片要用清水泡制.
7.烤生蚝在烤的过程中一定要将生蚝的里烤出的水倒干净,烤出来的水特别的腥.
8.烤鸡腿在烤的过程中可用小刀在肉厚的地方划伤几个小道口,以便更快熟,更入味.
9.烤小串肉的时候尽量将肉烤出来的油挤压掉石家庄,石家庄烧烤培训学校细节很重要这样客人吃的没那么腻.
关键词：石家庄小吃培训
