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廊坊烙饼学习

文章来源:人气:3664发表时间:2018-11-16

石家庄学习小吃 石家庄学习小吃 石家庄学习小吃


石家庄学习小吃——烙饼学习

烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

每100克烙饼(标准粉)营养成分

能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;

硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;

钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。


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