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石家庄牛肉板面培训安徽板面培训火遍全城

文章来源:人气:1424发表时间:2021-03-20

石家庄牛肉板面培训安徽板面培训火遍全城

石家庄板面培训——石家庄宝教宝惠牛肉板面培训,安徽板面培训,是一家小吃技术、食品技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信为本、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。

牛肉板面特色小吃技术关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过杨师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。安徽太和牛肉板面,面条光滑顺口,并且口感柔软劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。五香料由20多种香料、辣椒品种有讲究、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。

板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。

在我们这里学小吃技术,中途没有任何其他费用。送配方,提供配料,手把手教学,回去再也不用担心技术,可以直接开店。保证和我公司大师做出的味道一样,学不会可以免费再学,你在这学会之后,以后不用从这进任何料子,原料全部在你当地购买,技术彻底无保留,免费技术更新!注意:学技术好吃是最需要关注的,不要被高价忽悠,找到我学板面是你创业的好选择!

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